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萌萌大眼鯛 小編教你如何將美味原汁原味呈現(xiàn)

大鱗大眼鯛棲息于沿、近海礁區(qū)80-100公尺深的水域，主要以甲殼類及小魚(yú)等為主食。它顏色鮮艷肉質(zhì)鮮美，有著深海紅寶石的美譽(yù)。

廣州最美味的40碗粉，一天一碗，一個(gè)多月不重樣！

“屎坑粉”其實(shí)是因?yàn)樵举u粉的屋后面是公廁，沒(méi)有環(huán)境可言，卻有許多慕名而來(lái)的人爆場(chǎng)。用了傳統(tǒng)沙河粉，爽滑又有韌性。牛腩、三星、魚(yú)蛋……多種肉類任意搭配。

自制酸奶有安全隱患 容器衛(wèi)生不能忽視

酸奶是消費(fèi)者比較喜愛(ài)的健康食品。目前常用的酸奶菌種是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，選擇有這兩種發(fā)酵劑的就行了。

餐桌上的"三高克星"竟是它，還能降火、抗氧化！

荸薺，又稱馬蹄，皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)，北方人視之為江南人參。含有種類豐富的微量元素，每100克荸薺肉中含有鈣4毫克、磷44毫克、鉀306毫克、胡蘿卜素20微克、維生素B10.02毫克、維生素B20.02毫克、維生素C 7毫克、尼克酸0.7毫克等；

繼“植物蛋”之后，又來(lái)了“植物豬肉”

中國(guó)擁有全球最大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，國(guó)人一年要吃掉5000多萬(wàn)噸豬肉，中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)者推動(dòng)了豬肉消費(fèi)的大幅增長(zhǎng)。

“味精會(huì)致癌”不靠譜 食用味精需要因人而異

味精是很多人家中廚房的必備之物，只要在做菜的時(shí)候稍稍添加一點(diǎn)，就可以讓飯菜變得更加鮮美，深受人們的喜愛(ài)。

走街串巷尋找荔灣十年如一的老味道

醉瓊樓最早以東江菜打天下,東江炸腐卷、客家醬釀蛋角、蘿卜丸等都是傳統(tǒng)的客家菜肴。

新加坡舉辦潮州美食匯

新加坡潮州西河公會(huì)為慶祝公會(huì)成立140周年以及媽祖誕辰,首次走進(jìn)社區(qū),于5月4日至6日在白沙浮商業(yè)城舉辦了“正宗潮州美食匯”活動(dòng)。

讓你胃口大開(kāi)的泰國(guó)菜

在泰國(guó),無(wú)論是曼谷還是芭堤雅,是普吉島還是清邁古城,大街小巷中都布滿了林林總總的小食攤,其中湯面和湯粉便是最受當(dāng)?shù)厝艘约坝慰蜌g迎的小吃。

考前復(fù)習(xí)太緊張 高考靚湯來(lái)緩解

考前復(fù)習(xí)是非常緊張的,敏捷的思維需要大腦供血、供氧豐富,長(zhǎng)時(shí)間的伏案學(xué)習(xí)容易導(dǎo)致用眼過(guò)度,今日就給廣大考生介紹一款具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、明目的藥膳。

便宜零食藏健康隱患 幫孩子遠(yuǎn)離“五毛食品”

調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價(jià)格低廉、口感刺激、色澤艷麗，受到少年兒童喜愛(ài)，俗稱“五毛食品”。經(jīng)常食用“五毛食品”會(huì)對(duì)孩子身體健康產(chǎn)生哪些危害？如何有效整治“五毛食品”，讓孩子們健康飲食？

豈容虛假有機(jī)食品魚(yú)目混珠

這些打著有機(jī)標(biāo)的食品真是有機(jī)的嗎？近日有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)把非有機(jī)食品當(dāng)成有機(jī)食品出售。

牛奶，人體的“白色血液”

牛奶被譽(yù)為人體的“白色血液”，富含礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、銅、錳、鉀，是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)。

蔬菜精、蘑菇精 玩概念還是真營(yíng)養(yǎng)？

近日，有消費(fèi)者告訴記者，現(xiàn)在正流行蔬菜精和蘑菇精，比雞精更健康更有營(yíng)養(yǎng)。果真如此嗎？

孕期飲食知多少

值此母親節(jié)到來(lái)之際，我們特邀業(yè)內(nèi)專家，為正在孕育生命和剛剛分娩的母親們提供飲食指導(dǎo)，為新生命的成長(zhǎng)和新媽媽的健康保駕護(hù)航。

紫蘇肉松豆角燜茄子

用紫蘇、肉松和豆角來(lái)搭配茄子是優(yōu)化組合，口味很好。紫蘇兼?zhèn)涫朝熀退幱脙煞N功效，有補(bǔ)氣寬中、發(fā)表散寒的作用。

母親節(jié)一周靚湯 桂圓黑豆煲豬腎

主要功效：健脾益腎、養(yǎng)血益精推。薦人群：產(chǎn)后脫發(fā)的媽媽。

果汁豬扒 寶貝至愛(ài)

果汁豬扒，也有人叫它威化豬扒，它可是30多年前風(fēng)靡食肆的菜式哦。當(dāng)時(shí)的年輕人喜歡這一風(fēng)味，酸酸甜甜特別開(kāi)胃。也有阿媽為了哄小朋友吃下這一餐，專門(mén)研究做了家庭版的果汁豬扒。

每塊巧克力有8條蟲(chóng)子腿？

網(wǎng)上流傳著一個(gè)驚人的說(shuō)法：每塊巧克力里平均有8條蟲(chóng)子腿。這讓很多人感到不可思議。這是唬人的嗎？

初夏時(shí)節(jié)學(xué)會(huì)食筍 竹筍澀味巧去除

夏季吃筍對(duì)于養(yǎng)生的重要意義。可是，竹筍怎么吃才能吃出最鮮嫩的滋味和最佳的營(yíng)養(yǎng)呢？趕快一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。