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       愛上飯8項不合格 餐飲量化等級降為C級
       時間：2018年4月18日上午
      地點：南山區(qū)、大鵬新區(qū)
      檢查餐廳：愛上飯、嘉美軒、仁記爽爽糖水店
      檢查結(jié)果：愛上飯等級B降C、嘉美軒維持B級、仁記爽爽糖水店已在外賣平臺下架[詳細]
      
  
      
  
      
    
      
      
      
       
      
             
      餐廳類型
      
             

       
      
        
      
              
      想查片區(qū)
      
              
        
      
    
      
        
      
          
      一期一科普
      
           
            
               
       健康證須知
       期數(shù)：第10期
      概況：《健康證》≠每天健康達標(biāo)，從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開食品工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗；如果員工健康證臨近有效期或已過期，應(yīng)第一時間讓員工重新辦理健康證。[詳細]
              
            
          
      
        
      
        
  
  
          
      回訪
          
            
               
       回訪愛上飯、嘉美軒 成效如何？
       時間：2018年5月18日
      地點：大鵬新區(qū)
      回訪餐廳：愛上飯、嘉美軒[詳細]
              
            
          
        
      
  
      
    
      餐廳情況
      
  
      
  
      
    餐廳
    問題及整改情況
    后廚實景
    網(wǎng)友打分
  
      
  
      
    愛上飯
    
    
      • ·  餐具放置混亂 且沒有消毒柜與保潔柜
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      • ·  白醋使用水瓶盛放 不規(guī)范
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      • ·  烹調(diào)區(qū)地面現(xiàn)一洞
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      • ·  原材料食品標(biāo)簽標(biāo)識不齊全
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       愛上飯

      		
    7.5分
  
      
  
  
      
    嘉美軒
    
      • ·  餐具間保潔柜內(nèi)有雜物
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      • ·  專間內(nèi)發(fā)現(xiàn)生食
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       嘉美軒

      		
    8分
  
      
  
      
    仁記爽爽糖水店
    
      • ·  后廚紙箱等雜物過多需清理
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       仁記爽爽糖水

      		
    7分