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      豬肉價格回溫,家樂福全場豬肉、豬骨大特惠

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      豬肉價格回溫,家樂福全場豬肉、豬骨大特惠

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      受非洲豬瘟的影響,中國的豬肉價格從2019年下半年節(jié)節(jié)攀升,已突破歷史高點52元/斤。5月14日,記者走訪家樂福生鮮賣場了解到,豬肉價格已經(jīng)開始回溫。

      見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年5月16日訊 受非洲豬瘟的影響,中國的豬肉價格從2019年下半年節(jié)節(jié)攀升,已突破歷史高點52元/斤。5月14日,記者走訪家樂福生鮮賣場了解到,豬肉價格已經(jīng)開始回溫。



      據(jù)了解,5月14日至18日,家樂福豬肉促銷活動全面開啟。期間,全場豬肉僅售19.9元/斤、豬骨秒殺價25.9元/斤(除包裝精品、品牌豬肉外),價格十分親民。家樂福生鮮商品負(fù)責(zé)人還告訴我們:“現(xiàn)在豬肉的進(jìn)貨價格便宜了,貨源也比之前要充足,所以,我們賣場也把豬肉的價格降了下來。上個月家,樂福的瘦肉售價35.8元/斤,現(xiàn)在僅售19.9元/斤,同比上月價格下降了44%?!庇浾咴诩覙犯iT店,看到很多消費者都在挑選豬肉、豬骨。他們紛紛對這次豬肉價格的下調(diào)表示滿意,說自己也可以放心的吃上豬肉了。

      趁著豬肉降價來,市民朋友們趕緊買個排骨,做道最經(jīng)典的紅燒排骨吧!準(zhǔn)備好排骨、老抽、生抽、蔥、姜、蒜、雞精、鹽、糖、料酒。然后,按照以下步驟烹飪:1.把排骨斬小塊并沖洗干凈,氽一遍水,除血水后撈出瀝干;2.在鍋里倒入熱油,爆香蔥姜蒜,然后倒入排骨,煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒;3.翻炒上色,再倒入熱開水大概與排骨持平;4.加鍋蓋,大火燒開水后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燒,最后至湯汁剩四分之一多點;5.調(diào)入一點雞精、白糖,轉(zhuǎn)大火收汁即可。



      相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,隨著生豬的供應(yīng)量不斷上升,這次豬肉價格下降后再反彈的可能性不大。讓我們期待一下豬肉價格更進(jìn)一步地下降,并重新成為市民的熱選食材。 (吳艷 通訊員 蔡民婷)

      [責(zé)任編輯:吳艷]