深圳新聞網(wǎng)訊 近期，深圳市消費(fèi)者委員會聯(lián)合寶安區(qū)消費(fèi)者委員會、福田區(qū)消費(fèi)者委員會共同委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展了網(wǎng)紅水果茶比較試驗(yàn)項(xiàng)目。
5月8日，作為水果茶比較試驗(yàn)項(xiàng)目的重要一環(huán)，深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展了水果茶比較試驗(yàn)感官測評，為消費(fèi)者找出今年夏天最好喝的“水果茶”，測評現(xiàn)場熱火朝天。
本次測評選擇美團(tuán)、大眾點(diǎn)評上銷量靠前的水果茶，均為當(dāng)下最受歡迎的水果茶品牌，包括喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、gaga鮮語、艾薯、找茶友、享甜。根據(jù)報(bào)名情況篩選出資深水果茶愛好者參與測評。
現(xiàn)場二十位“評委”對參評的8款水果茶進(jìn)行盲測（在不知道品牌信息情況下進(jìn)行品嘗打分）。測評分兩輪進(jìn)行，逐一品嘗編號1-8號的水果茶后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，對口感整體評價(jià)進(jìn)行打分。為保證評分準(zhǔn)確性，“評委”每品嘗一款水果茶后及時(shí)漱口，并在中場休息十分鐘后進(jìn)行第二輪測評，同樣在品嘗編號1-8號的水果茶后進(jìn)行打分。
現(xiàn)場測評顯示，奈雪の茶的繽紛水果茶、喜茶的滿杯水果綠妍、享甜的繽紛水果茶奪得前三甲，獲評消費(fèi)者最喜歡的水果茶。水果分量和種類最豐富的測評中，奈雪の茶的繽紛水果茶、艾薯夫婦的有故事水果茶、臺蓋的繽紛水果茶排名前三。奈雪の茶的繽紛水果茶獲雙料冠軍！找茶友成口感最差水果茶，gaga鮮語水果分量最少！
