馬坤林和老伴一起守在“德記養(yǎng)生野菜”商鋪。 深圳晚報(bào)記者 易芬 攝
深圳新聞網(wǎng)2025年8月21日訊(深圳晚報(bào)記者 易芬)“有香港客人在我這里買30多年了,他說他的餐館不倒閉就一直在我這邊買!”8月18日,深圳羅湖東門市場(chǎng)的“德記養(yǎng)生野菜店”老板馬堅(jiān)德說。
東門市場(chǎng)是深圳歷史最為悠久的肉菜市場(chǎng),幾經(jīng)變遷,1985年在東門初成規(guī)模,一晃這個(gè)菜籃子40歲了。
40年間,數(shù)百小店鋪老板、攤檔檔主,跟著東門市場(chǎng)的更新迭代步伐,執(zhí)著售賣蔬菜、海鮮、干貨、臘腸、豬肉等各類菜品,而全國各地包括港澳臺(tái)客人和店鋪老板攤檔主們“雙向奔赴”的故事,說起來有一籮筐。
42歲闖深圳
兒子也來接班30多年了
廣東潮陽人馬坤林79歲,精神矍鑠,和穿著印花裙的老伴一起守在“德記養(yǎng)生野菜”商鋪。他們的兒子馬堅(jiān)德在外進(jìn)貨,兒媳正在旁忙碌,把一小盆一小盆的野菜擺放得整齊有序,干凈清爽。
馬坤林說自己屬于人到中年闖深圳,42歲那年,就是1988年,外出謀生,提著一點(diǎn)點(diǎn)衣服直接來到深圳東門,最早就在附近進(jìn)點(diǎn)蔬菜,在南塘街?jǐn)[地?cái)?。后來攤販們轉(zhuǎn)移到湖貝路一側(cè)路邊,搭起一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)易上蓋鐵皮的攤檔,再到1985年遷移到湖貝路,亮出“東門市場(chǎng)”的名號(hào)。2018年,東門市場(chǎng)又遷移至興湖路的東門中心城后側(cè)。馬坤林一路跟隨,眾多深港熟客也一路跟隨,生意越來越穩(wěn)定。
兒子馬堅(jiān)德20歲時(shí),馬坤林把他叫來身邊幫忙。2016年,父子倆選定了自己的“賽道”——專門售賣來自全國各地的養(yǎng)生類野菜,把小店鋪定位為“德記養(yǎng)生菜”,亮出鮮明品牌。
“有香港客人在我這里買30多年了,他說他的餐館不倒閉就一直在我這邊買!每隔三天他就自己來或者派人、派車來一趟,微信上選定菜品,轉(zhuǎn)賬給我?!瘪R堅(jiān)德說,“不少香港客人是開私房菜館的,他們選擇很多藥用價(jià)值很高的養(yǎng)生菜做藥膳?!迸c深圳客人、香港客人交往的故事,馬堅(jiān)德說起來很是感慨?!霸缒晡覀冏銎胀ㄊ卟?,香港那邊的秤可能是不一樣的,我們就把蔬菜十塊錢兩把、三把地賣給他們,他們很高興。有時(shí)候他們會(huì)帶一些小禮品來,見我就送給我,我就送他們一把菜,大家都很開心?!?/p>
靠著一個(gè)小檔口
買車買房送孩子讀大學(xué)
跟馬堅(jiān)德年齡差不多的徐燕生,經(jīng)營(yíng)冰鮮魚檔口,他是廣東汕尾人,今年53歲。他的檔口略顯雜亂,柜臺(tái)的一整塊冰上鋪滿了紅杉魚、帶魚、馬鮫魚、豆腐魚等。
閑聊中徐燕生也感嘆,一下子在東門市場(chǎng)守著這個(gè)冰鮮魚檔就30多年了,那些凌晨?jī)扇c(diǎn)起床,下午客少的時(shí)候在檔口底下瞇一下,晴天一身汗雨天一身泥的日子,說起來都是尋常事。辛苦不算什么,最驕傲的是,守著這個(gè)攤檔,妻子帶著孩子們落戶深圳,過上了有房有車的好日子,孩子還考上了不錯(cuò)的大學(xué)。
在43歲的四川人王玉鳳看來,在深圳的獲得感、成就感不止來自小家經(jīng)濟(jì)狀況的好轉(zhuǎn)。她覺得深圳機(jī)會(huì)多,一直執(zhí)著耕耘野山菌這個(gè)行業(yè),接觸面廣,結(jié)識(shí)了很多不一樣的人,工作本身帶來了很多快樂。她的客人以熟客居多,采訪空隙,不少熟客叫了跑腿來取鮮松茸。
王玉鳳有兩個(gè)孩子,大女兒在香港上中學(xué),小兒子在東門附近上小學(xué)。
王玉鳳在東門市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)野山菌商鋪。深圳晚報(bào)記者 易芬 攝
深港商貿(mào)
“雙向奔赴”的“菜籃子”
像馬坤林、馬堅(jiān)德兩代都在堅(jiān)守“菜籃子”,像徐燕生、王玉鳳這樣依靠檔口營(yíng)生買車買房供娃上學(xué)的人還有很多,他們來自廣東、廣西、云南、四川、湖南、湖北等多地,來了就是深圳人,堅(jiān)持在這一行打拼,一方小天地也成就了各自不一樣的人生。在東門市場(chǎng),像這樣的商鋪有119家,攤檔有602個(gè),在即將迎來45周歲的深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū),他們耕耘的故事,一籮筐數(shù)不清。
“東門市場(chǎng)是深圳歷史最悠久的肉菜市場(chǎng),后來布吉農(nóng)批、羅芳海鮮市場(chǎng)最早一批攤檔承租人都是我們這里去的。他們開玩笑,我們這里是老大哥,他們都是小弟?!苯?jīng)營(yíng)東門市場(chǎng)的富寶集團(tuán)總經(jīng)理俞正興說。
俞正興對(duì)東門市場(chǎng)歷史如數(shù)家珍,東門市場(chǎng)的歷史可以追溯至明代中期的深圳墟集市,改革開放之后形成南塘市場(chǎng),1985年搬遷到興湖路,并正式更名為“東門市場(chǎng)”,后來也成為全國十大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)之一。
東門市場(chǎng)也是行業(yè)內(nèi)首家安裝了全新的中央空調(diào)、先進(jìn)空氣凈化清新系統(tǒng)和排污系統(tǒng),并設(shè)有沖涼房的新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
對(duì)于未來,俞正興的構(gòu)想是,將全面優(yōu)化東門市場(chǎng)整體環(huán)境,培育特色品牌,創(chuàng)新消費(fèi)業(yè)態(tài)場(chǎng)景,打造留住深圳記憶、鏈接深港兩地年輕人的新東門市場(chǎng)。