深圳新聞網(wǎng)2025年4月21日訊（記者 常軍平）4月19日，在2025年深圳餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)大會上，費大廚辣椒炒肉榮膺深圳餐飲最具影響力品牌，同時還獲評深圳餐飲最受消費者歡迎品牌，這也是費大廚連續(xù)3年獲得該榮譽。
費大廚辣椒炒肉連續(xù)3年獲評深圳餐飲最受消費者歡迎品牌
費大廚是從湖南走出來的湘菜品牌，以一道辣椒炒肉火爆一線城市，在各地掀起排隊潮，備受消費者喜愛。自2018年進入深圳以來，費大廚在深圳開一家火一家，被商場譽為人氣王，客流之光，持續(xù)引領(lǐng)深圳湘菜熱，2023年還被深港兩地市民票選為最受香港消費者認可品牌。
深圳餐飲品牌薈萃，菜系種類繁多，競爭激烈。費大廚因何能備受消費者歡迎？“專業(yè)大廚炒”是關(guān)鍵。據(jù)悉，費大廚自創(chuàng)建以來每一份辣椒炒肉都新鮮現(xiàn)炒，承諾選用非轉(zhuǎn)基因食用油，食材新鮮，拒絕預(yù)制。費大廚還在企業(yè)內(nèi)部建有大廚學(xué)堂，完善的“校企培養(yǎng)、專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)部評測、大廚承諾”專業(yè)大廚培養(yǎng)四步法確保了每一家新店的大廚團隊都是來自湖南的原班人馬，廚藝精湛。
費大廚辣椒炒肉門店排隊等位火爆，備受消費者喜愛
此外，費大廚歷來重視消費者體驗，首推有機食材滿足消費者對健康飲食的追求。今年春節(jié)，費大廚繼豬肉升級為黑豬肉后再積極探索，率先推出高品質(zhì)有機食材系列菜品，創(chuàng)新引領(lǐng)中餐食材升級，更健康的有機食材菜品和低糖谷物飯在餐中賣到沽清，受到消費者一致好評。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，費大廚目前在深圳已開設(shè)出直營門店30余家，分布在福田、龍華、羅湖、南山、寶安、龍崗等區(qū)域，已覆蓋深圳大部分行政區(qū)劃，各門店排隊等位火爆，用餐高峰期一號難求。從品牌方對外公布的數(shù)據(jù)來看，深圳接下來還將迎來包括深圳K11 ECOAST、印城市廣場、光明大仟里等多家新店。
（本文圖片由費大廚提供）