各地紛紛出臺(tái)政策，制止住舌尖上的浪費(fèi)
過(guò)年“宅家”時(shí)間增加，上海市消保委方面提示，要根據(jù)自身實(shí)際需求購(gòu)物點(diǎn)餐，選擇合適的份量，且要注意葷素搭配保證營(yíng)養(yǎng)。食材餐品送到后，要仔細(xì)檢查外包裝、食安封簽是否有破損、菜品是否受污染等，以免影響后續(xù)體驗(yàn)。
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在北京，2月5日，北京市為制止餐飲浪費(fèi)，專門出臺(tái)《北京市制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》，并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。意見(jiàn)稿明確指出，是餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂。大多數(shù)網(wǎng)友希望飯店普及半份菜，還有不少網(wǎng)友表示，菜品難吃，也會(huì)導(dǎo)致一定程度的浪費(fèi)。針對(duì)這一問(wèn)題，征求意見(jiàn)稿中明確要求，餐廳和食堂應(yīng)當(dāng)提升餐飲供給質(zhì)量，配置小份菜、小份量主食和多規(guī)格套餐；充實(shí)菜單信息，提倡標(biāo)注餐品份量和建議食用人數(shù)等。設(shè)立勸導(dǎo)員，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、取餐，對(duì)明顯過(guò)量的點(diǎn)餐、取餐行為，進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)。
2月6日，江蘇省生態(tài)環(huán)境廳在也在官方微信發(fā)出倡議，春節(jié)假期在家做飯以及在外點(diǎn)餐時(shí)都要適量，剩余食物要打包，減少餐桌浪費(fèi)，別讓“光盤行動(dòng)”在春節(jié)也悄悄地和大家一起放假。