零食飲料別貪吃不停！最新查出這兩種不合格
周末一到
食安君就愛(ài)在家躺平
一手零食一手飲料地吃
快樂(lè)似神仙～
相信有不少小伙伴跟食安君一樣
但是零食飲料也別貪吃不停
安全合格最重要！
一起來(lái)看看深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局
發(fā)布的新一期食品抽檢通報(bào)
2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)
（第四十四期）
本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品224批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體67家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)1316項(xiàng)次。其中檢出不合格樣品2批次，涉及不合格食品類別有膨化食品1批次，飲料1批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為品質(zhì)指標(biāo)。
本次不合格食品具體信息如下
膨化食品
在本次抽檢中，有一批次膨化食品不合格。
受檢樣品為真愛(ài)米餅（海苔味）
受檢單位為深圳市寶盈天和百貨有限公司
不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值
不合格項(xiàng)目解讀—過(guò)氧化值
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過(guò)氧化值會(huì)逐步升高。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》（GB17401－2014）中規(guī)定，膨化食品的過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）應(yīng)≤0．25g／100g。過(guò)氧化值過(guò)高會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
飲料
本次抽檢另有1批次飲料不合格。
受檢樣品為南國(guó)椰林鮮榨椰子汁（植物蛋白飲料）
受檢單位為深圳市華瑞超市有限責(zé)任公司
不合格項(xiàng)目為蛋白質(zhì)
不合格項(xiàng)目解讀—蛋白質(zhì)
人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、遺傳等一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。
《植物蛋白飲料椰子汁及復(fù)原椰子汁》（QB／T2300－2006）中規(guī)定，樣品的蛋白質(zhì)含量應(yīng)≥0．5g／100g。飲料中蛋白質(zhì)不合格一般不會(huì)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)，但一定程度上反映了產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量存在不足，表明生產(chǎn)企業(yè)未按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)或生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，也有可能是部分企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，摻偽、摻假、偷工減料所致。
Q：
那抽檢不合格的食品怎樣處理了呢？
A：
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
最后
食安君還是要提醒大家
外出就餐要到證照齊全
環(huán)境衛(wèi)生的餐館
學(xué)會(huì)看“笑臉”選餐廳
不選擇無(wú)證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤
歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作
關(guān)注每周食品抽檢信息公布
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編輯整理：深圳食事藥聞
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