記者昨天獲悉,奈雪的茶攜手36氪研究院在京發(fā)布了《2019新式茶飲消費(fèi)白皮書(shū)》,顯示在整體茶飲市場(chǎng)中奶茶類飲品銷量最大。預(yù)計(jì)到今年底茶飲市場(chǎng)將喝出4000億元大市場(chǎng),中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模將是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍。

據(jù)介紹,在傳統(tǒng)茶飲空間被咖啡擠占的關(guān)口,2015年前后,新式茶飲的出現(xiàn)為茶飲市場(chǎng)帶來(lái)了另一種可能。白皮書(shū)顯示,按“中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模=新式茶飲門(mén)店銷售額+傳統(tǒng)茶葉銷售額”測(cè)算,中國(guó)茶飲市場(chǎng)的總規(guī)模在2019年將突破4000億元。按照“中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模=咖啡門(mén)店銷售額+咖啡豆銷售額”測(cè)算,中國(guó)咖啡市場(chǎng)的總規(guī)模在2019年將接近2000億元。

國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪高速增長(zhǎng)周期。白皮書(shū)調(diào)研顯示,90后消費(fèi)者已成為新式茶飲主流消費(fèi)人群,占整體消費(fèi)者數(shù)量的50%。

總體來(lái)看,新式茶飲的女性消費(fèi)者占到了七成。67%的消費(fèi)者常住一線城市(包括新一線城市),近五成消費(fèi)者每月可支配收入在5000至10000元之間。(記者趙鵬)