食安主題手抄報評選頒獎儀式。
▲學(xué)生及家長觀看食安主題手抄報作品展。
▲參加活動的學(xué)生親手操作食品安全小實驗。
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“5、4、3、2、1……”隨著到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共同鳴笛起步,“吃得安心幸福成長”第二屆羅湖青少年兒童食安科普節(jié)正式啟動。11月23日,2019羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃總結(jié)儀式在水田小學(xué)舉行,活動以食安趣味運動會的嘉年華形式開展,全面回顧轄區(qū)青少年兒童食品安全科普工作開展情況。
此次活動由羅湖區(qū)食品藥品安全委員會、深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖監(jiān)管局、羅湖區(qū)教育局、共青團羅湖區(qū)委員會主辦,深圳晚報食安宣教中心承辦。
實現(xiàn)公辦小學(xué)食安科普全覆蓋
啟動儀式通過一部短片,全面回顧2019年食安科普計劃項目歷程。2017年,“吃得安心幸福成長”羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃正式啟動,在試點學(xué)校開展一套完整的食品安全科普教育體系;2018年,項目向5所試點學(xué)校推廣并取得一定的成果。
短片也對2019年食安科普計劃開展情況進行展示。今年,項目實現(xiàn)羅湖區(qū)42所區(qū)屬公辦小學(xué)全覆蓋,項目自今年6月啟動以來,順利走進校園開展食安科普大課、食安體驗日活動、手抄報評選、游園大會、社區(qū)實踐活動等各類活動共345場,建成校園食安服務(wù)站42個,累計服務(wù)4萬余名師生。
羅湖區(qū)食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局羅湖監(jiān)管局食藥總監(jiān)韓平華致辭時透露,羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃自2017年啟動以來,宣傳科普效果明顯。項目從第一年落地筍崗小學(xué)設(shè)立青少年兒童食品安全試點學(xué)校,推出“五個一”工程,到去年試點學(xué)校從1所增加到了5所,覆蓋面更廣、涉及更多青少年兒童,青少年兒童食品安全宣教工作朝著體系化、規(guī)范化方向發(fā)展。
初步構(gòu)建轄區(qū)食安宣傳網(wǎng)絡(luò)
除了實現(xiàn)區(qū)屬公辦小學(xué)食安科普全覆蓋,在學(xué)校設(shè)置校園食安服務(wù)站,是今年食安科普計劃的另一大亮點。2017年,食安科普計劃在筍崗小學(xué)落地了全市首個青少年兒童食品安全主題科普特色U站,食安服務(wù)站即是在U站的基礎(chǔ)上進行完善和拓展,功能更全了、服務(wù)更多了。
食安宣教活動開展期間,食安服務(wù)站發(fā)揮著重要作用。韓平華介紹,今年42所落地食安科普計劃的公辦學(xué)校皆以家委為骨干成立了校園食安服務(wù)站,是鏈接家長、孩子、學(xué)校傳遞食安科普知識的重要紐帶,也標(biāo)志著一張覆蓋羅湖區(qū)的食安宣教網(wǎng)絡(luò)初步構(gòu)建。
啟動儀式當(dāng)天,羅芳小學(xué)、筍崗小學(xué)、仙桐實驗小學(xué)、羅湖小學(xué)、水田小學(xué)、怡景小學(xué)、翠茵小學(xué)等7個學(xué)校食安服務(wù)站也獲評學(xué)校食安服務(wù)站金星團隊獎。
28名志愿講師正式“持證上崗”
去年,食安科普計劃組建了首支志愿講師隊伍,通過招募學(xué)生家長、食品快檢人員、學(xué)校老師、食品安全專業(yè)院校學(xué)生,開展食品安全志愿宣傳活動,食安志愿講師成為科普大課的骨干力量。在今年開展的第二期志愿講師培訓(xùn)中,項目通過食品安全專業(yè)知識課程、兒童互動技巧課程、營養(yǎng)健康知識課程及公開課授課課程提升志愿講師授課水平,112名學(xué)員經(jīng)過學(xué)習(xí)和嚴(yán)格的考核,最終28名學(xué)員成為正式食安志愿講師。
活動當(dāng)天,這批新學(xué)員也登臺受聘,正式“持證上崗”。今年科普課程中,食安志愿講師的表現(xiàn)得到了學(xué)校老師、家長和同學(xué)們的認(rèn)可,經(jīng)過學(xué)校老師及項目組的綜合評分,最終7位講師榮獲星級講師稱號。
活動現(xiàn)場,星級講師代表劉舒婷分享了加入志愿講師團和開展課程的感受。她提到,作為羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃的一名講師,自己覺得責(zé)任越來越重。在未來的日子里,將做到認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,學(xué)習(xí)更多的食品安全知識去豐富我的教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)生們傳遞更加專業(yè)的食品安全知識,為孩子們的健康保駕護航。
寓教于樂傳遞食安知識
羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃自2017年啟動以來,每年皆開展“食安小衛(wèi)士”手抄報評比活動,學(xué)生通過手中的畫筆,對所學(xué)食安知識進行梳理和鞏固。2019年,手抄報評比在全區(qū)開展,通過學(xué)校老師初篩、專家和項目組審核,評選出117副優(yōu)秀作品上線ZAKER開展線上投票。
啟動儀式上,項目組也組織對手抄報一等獎獲獎學(xué)生頒發(fā)獎狀和獎品。值得一提的是,在11月12日至11月17日公開評選期間,超過26.7萬人次參與投票,最終50人獲評優(yōu)秀作品。其中,1等獎10人、2等獎15人、3等獎25人?；顒蝇F(xiàn)場也設(shè)置了“我的食安之旅”主題手抄報作品展,對這些獲獎的優(yōu)秀作品進行展示。
此外,食安科普計劃校園食安站、食品安全快檢室、食安企業(yè)也在現(xiàn)場設(shè)置了展示互動區(qū),給學(xué)校師生帶來食安小實驗和食安美食體驗,既可以親手參與食品安全小實驗操作,還可以現(xiàn)場品嘗各式美食。食安趣味運動會則帶來10個互動食安趣味游戲,寓教于樂傳遞食品安全知識,學(xué)生在游戲互動中鞏固所學(xué)、盡興玩耍。
市人大代表吳濱常年關(guān)注食品安全工作,在觀摩了羅湖青少年兒童食安科普節(jié),詳細了解食安科普計劃開展情況后,給予了充分肯定。他認(rèn)為,食安科普計劃系統(tǒng)性多維度開展食品安全宣傳教育,對于提升青少年兒童食品安全意識十分有效,有關(guān)部門應(yīng)加強協(xié)作,不斷完善提升科普成效。
深圳市市場監(jiān)管局食藥協(xié)調(diào)處處長景強評價道,開展青少年兒童食品安全科普計劃,是保障青少年身體健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。羅湖區(qū)通過大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系,探索出了一套可借鑒、可復(fù)制的經(jīng)驗做法,科普模式未來可在全市推廣應(yīng)用。
食安留言板
食安科普節(jié)開展當(dāng)天,在觀摩了活動盛況后,領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓也現(xiàn)場召開座談會,集思廣益,推動食安科普計劃進一步提升。
南湖小學(xué)安全主任陳建兵
食品安全關(guān)乎千家萬戶,食安科普計劃落地學(xué)校后,學(xué)校師生食品安全意識有了明顯提升。希望食安科普計劃可以深入開展,惠及更多轄區(qū)青少年兒童。
羅湖小學(xué)食安站代表陳霖
食安科普節(jié)通過游戲互動的形式,將食安知識點融入其中,對于鞏固學(xué)生食品安全知識很有幫助。
深圳第二高級技工學(xué)校鄭昕博士
自2017年食安科普計劃開展以來,我連續(xù)3年參加了項目開展,見證著項目的成長與發(fā)展。今年,項目3.0版從多個方面進行提升,內(nèi)容更豐富了、科普活動形式更多樣了、食安知識更創(chuàng)新了,應(yīng)用及推廣價值較為明顯。
深圳市慢性病防治中心業(yè)務(wù)科主任熊靜帆
食安科普計劃涉及方方面面,不是簡單知識科普,只有社會各界共同參與、共同努力,才能整體提升宣教成效。志愿講師隊伍培育方面,要從講師認(rèn)同感和激勵機制方面入手,才能最大程度調(diào)動講師積極性。
深圳市計量質(zhì)量檢測研究院食品檢測所宣傳室副主任鄭祝瑞
食安科普計劃朝著體系化方向發(fā)展,多角度提升學(xué)生食品安全意識,相比于零散的、隨機性的食安科普活動,這種方式科普成效更加明顯。
深圳市人大代表吳濱
羅湖區(qū)多部門共同協(xié)作,聯(lián)合打造青少年兒童食品安全科普計劃,系統(tǒng)性提升學(xué)生食品安全水平的做法值得肯定。有關(guān)部門應(yīng)確保財政支持,保障項目有序運行,必要時可通過以社會組織、企業(yè)參與的形式維持項目日常運作。
深圳市市場監(jiān)督管理局食藥協(xié)調(diào)處處長景強
羅湖區(qū)探索出的青少年兒童食品安全科普形式,值得肯定。目前科普計劃已覆蓋區(qū)屬公辦小學(xué),未來可考慮向轄區(qū)其他學(xué)校推廣覆蓋。深圳市市場監(jiān)管局層面也將加大支持力度,協(xié)助羅湖區(qū)共同做好此項工作,讓食安科普計劃更加惠民利民。
統(tǒng)籌/陳莉文字/李超圖片/馮明