伊利蟬聯(lián)中國消費(fèi)者首選品牌。

品質(zhì)伊利享譽(yù)全球。

7月30日，《2018全球品牌足跡報(bào)告》中國區(qū)消費(fèi)者首選前十大品牌頒獎活動在北京舉辦。會上，伊利作為2017年中國市場消費(fèi)者首選十大品牌第一名，再次成為大會的焦點(diǎn)。凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《2018全球品牌足跡報(bào)告》揭示了全球五大洲的43個國家與地區(qū)，覆蓋全球人口數(shù)量73%的消費(fèi)者選擇最多、最經(jīng)常購買的品牌。報(bào)告顯示，過去一年，全球18000多個品牌中有17個進(jìn)入消費(fèi)者超過10億人次選擇之列。在中國，伊利成為中國市場消費(fèi)者首選品牌。

是什么讓伊利在2017年全球消費(fèi)市場普遍經(jīng)營壓力較大的形勢下，依然保持一馬當(dāng)先的姿態(tài)，領(lǐng)跑快消品市場？是伊利對品質(zhì)的堅(jiān)守，是伊利對創(chuàng)新的執(zhí)著。

以創(chuàng)新撬動行業(yè)發(fā)展新天地

今天，當(dāng)我們走進(jìn)超市，面對琳瑯滿目的乳制品的時候，也許你難以想象，大概20年前，中國的乳業(yè)受技術(shù)制約，還只能在具有牧業(yè)資源的少數(shù)省市開展，少數(shù)人才能買到一瓶奶。上世紀(jì)末，一直苦苦尋覓要打破牛奶地域限制的伊利上馬利樂包裝生產(chǎn)線，開啟了中國液態(tài)奶時代，迎來了行業(yè)廣闊的發(fā)展空間。

在伊利人的眼里，世界上有兩種人：喝牛奶的人和不喝牛奶的人，那么，怎么把不喝牛奶的人變成喝牛奶的人呢？在亞洲，90%以上的人存在乳糖不耐受的現(xiàn)象，喝奶后腸胃不適。面對這一普遍難題，伊利吹響創(chuàng)新的集結(jié)號，展開了創(chuàng)新攻堅(jiān)行動。歷時4年多，無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，無數(shù)個不眠夜，伊利的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)終于拿出了水解乳糖的解決方案。從此，不僅是伊利，中國乳業(yè)迎來了“舒化奶”的新品種，專門針對乳糖不耐人群，讓乳糖不耐人群也能享受到牛奶的美味與營養(yǎng)。

“母乳是嬰兒配方奶粉的金標(biāo)準(zhǔn)”，這是全球乳品行業(yè)的共識。在世界上很多國家和地區(qū)，都有針對本地區(qū)母親體質(zhì)開展的母乳相關(guān)研究，但中國在這方面還是空白?？吹竭@樣的現(xiàn)實(shí)，作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利暗暗憋了一股勁兒。

早在2003年，伊利便開始籌備中國母乳自主研究項(xiàng)目，隨后于2007年建立了國內(nèi)第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的企業(yè)母乳科學(xué)研究數(shù)據(jù)庫。2009年，伊利發(fā)布《中國母乳研究白皮書》，標(biāo)志著中國母嬰數(shù)據(jù)全面、系統(tǒng)地進(jìn)入全球高端配方奶粉研發(fā)序列。作為伊利高端配方奶粉的主力軍，金領(lǐng)冠與其他國產(chǎn)巨頭品牌成為了中國奶粉品牌抗衡外資巨頭的支柱力量。

以世界品質(zhì)贏得全球認(rèn)可

伊利作為亞洲乳業(yè)領(lǐng)軍者，在2018年可謂大展拳腳，秉承世界品質(zhì)斬獲多項(xiàng)殊榮。今年3月至6月間，伊利在“2018年BrandZ最具價(jià)值中國品牌百強(qiáng)榜”“Interbrand 2018最佳中國品牌排行榜”以及“Brand Finance 2018年全球最有價(jià)值食品品牌50強(qiáng)”中強(qiáng)勢占位，屢屢斬獲排名榜首。不難看出，多項(xiàng)榮光加身，強(qiáng)勢躋身全球乳業(yè)領(lǐng)軍梯隊(duì)的伊利，已經(jīng)帶領(lǐng)亞洲乳業(yè)贏得了全世界的認(rèn)可和贊譽(yù)。

世界級的綜合實(shí)力首先源自伊利比肩國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管控體系。追本溯源，伊利從世界黃金奶源帶上每一根牧草，到消費(fèi)者手中的每一根吸管，都符合世界安全體系。針對原料奶、原輔材料擁有多達(dá)1003項(xiàng)的生產(chǎn)檢測項(xiàng)目，將嚴(yán)苛于世界標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管控體系貫穿每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

作為全球第一梯隊(duì)的乳制品企業(yè)，擁有世界級的創(chuàng)新能力是必備的實(shí)力基礎(chǔ)。截至2017年底，伊利累計(jì)專利授權(quán)量高達(dá)2201項(xiàng)。同時，伊利歐洲研發(fā)中心作為“智力引擎”，升級了中國首個母乳數(shù)據(jù)庫，推動了全球母乳創(chuàng)新研究，依靠著世界級的創(chuàng)新實(shí)力，伊利滿足了消費(fèi)者的多樣需求。

而正是歸因于信息化高速發(fā)展的時代背景，智能化已成為世界級企業(yè)的著眼點(diǎn)。伊利通過“互聯(lián)網(wǎng)+”全方位構(gòu)建消費(fèi)者生態(tài)圈，不斷實(shí)現(xiàn)智能升級，搭建世界級的智能化管理模式，建立創(chuàng)新工廠，推動中國乳制品行業(yè)“智能化”轉(zhuǎn)型，意義深遠(yuǎn)。

作為亞洲第一的伊利，肩負(fù)著強(qiáng)大的社會責(zé)任。對于可持續(xù)發(fā)展，伊利始終堅(jiān)守人與自然和諧相處的重要原則，大力推廣有機(jī)農(nóng)場建設(shè)，采用數(shù)億可降解包材，據(jù)悉，2017年伊利全年降低包裝紙使用量約2800噸，減少塑料的使用量800噸以上。同時，伊利作為中國第一家簽署聯(lián)合國生物多樣性公約《企業(yè)與生物多樣性承諾書》的企業(yè)，使乳業(yè)生產(chǎn)鏈進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約和環(huán)境友好，是擁有強(qiáng)大社會責(zé)任的有力體現(xiàn)。

伊利憑借世界品質(zhì)，在全球乳業(yè)排名20強(qiáng)中，再次蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一的位置，同時也為中國品牌樹立了典范。依托世界級的標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新平臺、上下游產(chǎn)業(yè)鏈管理經(jīng)驗(yàn)、交流平臺及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，伊利領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)新征程，加快了中國乳業(yè)國際化的腳步，實(shí)現(xiàn)以世界品質(zhì)，打造世界標(biāo)桿。

以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展引擎

放眼全球，正是“創(chuàng)新”使中國企業(yè)從“跟隨者”逐漸向“引領(lǐng)者”轉(zhuǎn)變。伊利不僅榮膺中國市場消費(fèi)者首選十大品牌第一名，在全球乳業(yè)序列中也保持著強(qiáng)勁的競爭力。7月27日，在荷蘭合作銀行發(fā)布的2018年最新“全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜”中，伊利集團(tuán)繼續(xù)蟬聯(lián)亞洲第一，穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營。

屢獲殊榮的背后，是伊利以“創(chuàng)新”作為核心價(jià)值觀，將“日新日進(jìn)”作為伊利人的日常行為準(zhǔn)則之一，將“全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新”作為自己的發(fā)展路徑。在伊利橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)的漫長產(chǎn)業(yè)鏈上，始終秉持“創(chuàng)新”精神。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利用牧場運(yùn)營管理模式創(chuàng)新，推動牧場的科學(xué)管理，降本增效，大大提高奶牛單產(chǎn)，獲得國際乳業(yè)專家的贊賞；用金融創(chuàng)新模式，助力解決牧業(yè)各個環(huán)節(jié)的發(fā)展資金需求。在中游，伊利的智能化工廠中處處閃耀著創(chuàng)新的成果，伊利在一條流水線上的創(chuàng)新就有近20種，國外的工程師主動來伊利學(xué)習(xí)技術(shù)創(chuàng)新。在產(chǎn)業(yè)鏈的下游，伊利將消費(fèi)升級視為工作的重中之重，加速研發(fā)創(chuàng)新，新品頻頻亮相，“Joy Day風(fēng)味發(fā)酵乳”“巧樂茲綺炫脆層冰淇淋”等成為消費(fèi)者的“新寵”。伊利高端產(chǎn)品占比從2014年39%迅速提升至2017年的50%，提升速度驚人。

對于伊利而言，創(chuàng)新帶來的不僅僅是本企業(yè)高速發(fā)展的大好局面，更重要的是為中國乳業(yè)一次次開創(chuàng)新的發(fā)展疆域。同時，創(chuàng)新也是伊利這個中國乳業(yè)巨艦的遠(yuǎn)航之帆，是伊利實(shí)現(xiàn)“五強(qiáng)千億”目標(biāo)的必由之路。

登高莫問頂，伊利，一直在創(chuàng)新的路上。（趙章）