演員用話劇的形式反映食品安全問題。

食安志愿者參觀光明街道食品安全快檢室。

光明新區(qū)“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗志愿者培訓(xùn)課堂。

干貨滿滿的食品安全義工培訓(xùn)、生動(dòng)有趣的食安小劇場(chǎng)、人氣爆棚的食安知識(shí)問答……昨日，“劇集食安 幸福光明”2018光明新區(qū)食安小劇場(chǎng)系列活動(dòng)暨光明新區(qū)2018年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在光明廣場(chǎng)拉開序幕。

此次活動(dòng)由光明新區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、光明新區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委光明局主辦，深圳晚報(bào)食品宣傳教育中心承辦。

光明推出系列創(chuàng)新活動(dòng) 食安宣傳既接地氣又有創(chuàng)意

今年是深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的驗(yàn)收年，光明新區(qū)食安創(chuàng)建工作也進(jìn)入全面推進(jìn)、全力沖刺階段。光明新區(qū)不僅繼續(xù)開展36場(chǎng)“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗活動(dòng)以及“一街一車一室”等項(xiàng)目。更是創(chuàng)新推出食安小劇場(chǎng)、我為光明食安點(diǎn)贊等趣味性強(qiáng)、市民參與度高的系列活動(dòng)。同時(shí)，還將組建“快檢體驗(yàn)小分隊(duì)”讓居民了解食品安全知識(shí)，參與食安創(chuàng)建。

在開幕儀式上，光明新區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、光明新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副調(diào)研員劉泉表示，作為一項(xiàng)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的“民心工程”，食品安全創(chuàng)建工作除了監(jiān)管以外，更重要的是提升市民的知曉率和滿意度。今年一系列創(chuàng)新活動(dòng)的推出，就是要發(fā)動(dòng)居民參與快檢，用接地氣，實(shí)用的活動(dòng)提升市民對(duì)食品安全的滿意度，提高食安宣傳效果。

開展首場(chǎng)食品安全志愿者培訓(xùn) 市民紛紛為快檢車、快檢室點(diǎn)贊

苦味銀杏含有有害物質(zhì)、土豆要泡水除去龍葵素、選餐廳要看“臉”……首場(chǎng)食品安全志愿者培訓(xùn)在光明街道快檢實(shí)驗(yàn)室開展，30多位義工早早來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)等候。去年就參加過安全周活動(dòng)的楊先生對(duì)記者說(shuō)：“去年參加活動(dòng)就收獲了很多實(shí)用的食品安全知識(shí)，聽說(shuō)今年還增加了培訓(xùn)活動(dòng)，我就來(lái)了，希望能多了解一些食品安全的小常識(shí)?！?/p>

食品安全專家從食品安全知識(shí)科普、食安辟謠、相關(guān)法律法規(guī)三方面進(jìn)行了詳實(shí)講解，并耐心解答了市民的各種食品安全問題。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，接下來(lái)還將舉辦4場(chǎng)這樣的培訓(xùn)活動(dòng)，提高市民對(duì)食安的了解。除了聽專家培訓(xùn)，義工還參觀了光明街道食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室以及快檢車，這也是全市首個(gè)把食安志愿者培訓(xùn)和快檢室相結(jié)合的活動(dòng)。

快檢實(shí)驗(yàn)室工作人員介紹，街道快檢實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力包含了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)、獸藥殘留快速檢測(cè)、常見添加劑檢測(cè)等檢測(cè)項(xiàng)目，部分街道實(shí)驗(yàn)室還根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況增設(shè)了微生物檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)等能力。每間快檢室計(jì)劃每天抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品20批次，實(shí)際抽檢21.8批次，完成率達(dá)109%。

值得關(guān)注的是，光明新區(qū)食品安全實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)結(jié)果還與全市食品安全“檢測(cè)網(wǎng)”相連接，快檢數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送到全市食品安全監(jiān)測(cè)平臺(tái)。同時(shí)，快檢結(jié)果也實(shí)時(shí)通過農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理方和市場(chǎng)快檢信息顯示屏公布，滿足市民知情權(quán)。

光明街道快檢實(shí)驗(yàn)室組長(zhǎng)游春瑩介紹，截至6月30日，光明街道快檢實(shí)驗(yàn)室總共檢測(cè)了2296個(gè)批次，問題產(chǎn)品8批次。陽(yáng)性樣品處理方式一般是報(bào)告轄區(qū)的食品藥品監(jiān)督管理所，協(xié)商銷售者銷毀全部不合格產(chǎn)品。除了市民送檢，快檢實(shí)驗(yàn)室、快檢車每天需要外出抽檢，包括餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市百貨等。

參觀完快檢實(shí)驗(yàn)室市民紛紛點(diǎn)贊，并表示自己已經(jīng)迫不及待的想把自己經(jīng)常購(gòu)買的食品拿到快檢實(shí)驗(yàn)室、快檢車檢驗(yàn)。

據(jù)了解，目前光明新區(qū)6個(gè)辦事處快檢實(shí)驗(yàn)室皆為B級(jí)快檢室，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室面積皆不小于80平方米、實(shí)驗(yàn)區(qū)皆超過60平方米，皆配備了6名以上快檢人員，全力保障轄區(qū)56余萬(wàn)居民食品安全水平，讓市民在家門口就能了解食品安全情況。

首場(chǎng)“食安小劇場(chǎng)”引市民關(guān)注 看劇輕松掌握食安小知識(shí)

滿口金句的賣菜小販把一批“外表新鮮”、“有一個(gè)月保質(zhì)期”的蔬菜低價(jià)賣給“人傻錢多”的幸福餐廳老板，結(jié)果小夫妻顧客不幸“躺槍”，因在幸福餐廳就餐引起食物中毒。經(jīng)過快檢室的檢查，查出小販的菜含有有害的物質(zhì)，最終小販和老板受到處罰。在食品安全宣傳周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，生動(dòng)活潑的食安小劇場(chǎng)吸引了很多市民駐足觀看。不僅情節(jié)幽默輕松，在小劇場(chǎng)換幕中間還精心設(shè)計(jì)了有獎(jiǎng)知識(shí)問答，市民通過看劇回答問題獲得食安小禮品。

在現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)常買菜做飯的阿姨、注重食品安全的寶媽都積極舉手搶答。現(xiàn)場(chǎng)更有專家進(jìn)行答疑解惑，提醒市民如果遇到食品安全問題，對(duì)買的食材有所質(zhì)疑，市民可以就近去快檢室、快檢車檢查，如果發(fā)生食品安全問題可以撥打12315進(jìn)行投訴，食藥部門會(huì)積極解決。

“食安小劇場(chǎng)”是光明新區(qū)針對(duì)社區(qū)居民的特點(diǎn)和偏好，創(chuàng)新推出的巡演活動(dòng)?；顒?dòng)通過將食安創(chuàng)建、食安科普知識(shí)進(jìn)行編排創(chuàng)作，排練出一部食安原創(chuàng)情景劇?！笆嘲残?chǎng)”會(huì)面向光明新區(qū)6大街道推出6場(chǎng)巡演活動(dòng)，讓居民能夠更深入的了解食品安全知識(shí)，保證活動(dòng)的傳播效果。

“我為光明食安點(diǎn)贊”展位也受到了很多市民圍觀。在這里，志愿者向市民介紹光明食安創(chuàng)建相關(guān)信息，并贈(zèng)送精美宣傳手冊(cè)。市民可參與為光明食安創(chuàng)建點(diǎn)贊互動(dòng)活動(dòng)，在點(diǎn)贊板上留名并拍照紀(jì)念。讓市民真正提高食品安全主人翁意識(shí)，營(yíng)造“食品安全社會(huì)共治”的創(chuàng)建氛圍。

首場(chǎng)"食安創(chuàng)建"志愿宣傳崗

宣傳活動(dòng)開啟

作為光明新區(qū)食品安全城市創(chuàng)建工作年度亮點(diǎn)和重中之重，首場(chǎng)“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳活動(dòng)也隨著啟動(dòng)。繼續(xù)面向光明新區(qū)6個(gè)街道31個(gè)社區(qū)， 聯(lián)合相關(guān)公益組織和機(jī)構(gòu)，落地社區(qū)招募活躍居民，組建“食安創(chuàng)建”志愿服務(wù)隊(duì)，設(shè)立食品安全志愿宣傳崗，繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳工作，提升市民對(duì)食品安全城市創(chuàng)建的知曉率。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳點(diǎn)擠滿了前來(lái)咨詢的市民。志愿者們面帶微笑，熱情地向市民介紹食品安全宣傳冊(cè)的內(nèi)容。市民李小姐說(shuō)：“宣傳手冊(cè)上的營(yíng)養(yǎng)法則以及一些食品小常識(shí)非常實(shí)用，自己食品挑選、制作有了參考冊(cè)，太實(shí)用了”。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，在食品安全宣傳周期間，“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳活動(dòng)將陸續(xù)在田寮、圳美、馬田、公明、鳳凰開展。

陳莉/統(tǒng)籌 郭海南/文 楊少昆/攝影