原標(biāo)題:白菜蘿卜新吃法酸酸甜甜你一定會(huì)愛上它
天氣逐步升溫,炎熱的夏季經(jīng)常會(huì)影響我們的胃口,經(jīng)常熱得什么也不想吃。這沒胃口怎么辦,有沒有什么小菜可以改善呢?
今天的蘿卜白菜新吃法教給大家,做一罐這樣的西式小泡菜,帶到公司飯前吃兩口最開胃,酸酸甜甜的你一定會(huì)愛上它。
材料:
圓白菜300g,黃瓜200g,白蘿卜500克,白醋100g,砂糖100克,香葉2片,辣椒4個(gè),鹽適量。
步驟:
1,白蘿卜、黃瓜切片,圓白菜撕碎,加入鹽,腌制20分鐘。
2,鍋里加入少量清水放入香葉和辣椒煮開,加入白醋和砂糖再煮開。
3,煮好的料水趁熱倒在腌制好的菜上,拌勻。
4,裝到密封罐里,放入冰箱腌制過夜即可食用。
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