原標(biāo)題:西安有一條叫振興路美食街, 覺得不輸回民美食街
提起西安的美食街,可能大家喜聞樂見的就是回民街、東新街等等。那么你是否知道還有一條振興路?振興路位于南門外,它遠(yuǎn)離永寧門廣場的繁華,十分接地氣。道路不是很寬,每到傍晚這條路幾乎要被尋找美味的人塞滿。這里的串串和美蛙魚頭,美味到爆棚。其實(shí)振興路上的美味特別多,多到街邊兩側(cè)隨意走進(jìn)一家都好吃。那么今天來細(xì)講講都有什么吧:
1、阿口人民食堂
曾經(jīng)紅極一時(shí)的大鍋飯,大鍋炒菜,主食自己打,連吃飯或者喝水的餐具,也是曾經(jīng)的大瓷碗和大瓷缸,相比較如今精致裝潢滿大街的環(huán)境中,倒還有了些新鮮感。
每天菜色不太一樣,但是素菜有三四樣,也有涼菜、鹵面,種類是挺齊全的,主食每位2元錢,米飯饅頭稀飯隨便吃,想吃多少吃多少。打的菜還給稱一下,味道和體驗(yàn)都是不錯(cuò)。
地址:碑林區(qū)朱雀東坊蛐蛐火鍋對(duì)面 人均:27元左右。
2、袁記秘制花甲
振興路的美食,拼的不是環(huán)境而是味道,吃了這么多家花甲和蟹鉗,從來沒見過好評(píng)度可以這么高的。需要強(qiáng)調(diào)的是他家食材處理的很干凈,沒有沙子,所以口感相當(dāng)?shù)暮?。還有就是一整盤都是開口的,沒有一個(gè)不開的,這點(diǎn)一定要贊,如果從他家路過可以買一份嘗嘗,據(jù)說他家的這個(gè)湯湯拌面也相當(dāng)不錯(cuò)哦。
蟹鉗也意外驚喜,殼很脆,吃起來一點(diǎn)都不費(fèi)勁,以前都不愛啃這些東西嫌麻煩,這家的蟹鉗徹底讓我改觀了。而且里面肉很飽滿,湯汁入味,特別想帶回家再拌一份面。
地址:碑林區(qū)南稍門振興路與圍墻巷交界處 人均:20元左右。
3、寬口美蛙魚頭
最開始知道振興路,就是被這家美蛙魚頭吸引過來的。一家不起眼的小店,感覺是以前自家蓋的房子,屋頂特別高,所以夏天在這吃飯很涼快。他家的經(jīng)典鍋底分為微辣、中辣、特辣,如果不是非常能吃辣,建議點(diǎn)個(gè)微辣的嘗嘗鮮。
其實(shí)主要在于品嘗美蛙的鮮嫩,雖然油重味重,但因?yàn)榻?jīng)過腌制非常入味過癮。吃的人不住冒汗,還交口稱贊。美蛙個(gè)個(gè)肥大,蛙腿肉厚香嫩秘制料碗也是一絕,還有蒜泥料碗可選,其實(shí)就如此美味不用料碗都可以。
地址:碑林區(qū)振興路62號(hào)(振興路小學(xué)對(duì)面) 人均:87元左右
4、秦椒火辣冷鍋串串
吃串串不需要很好的環(huán)境,但一定要有氣氛和口味,他們家有吃串串的氣氛,一進(jìn)門就有人招呼,不過建議大家不要坐在風(fēng)扇的跟前,火鍋一煮,辣椒油能順風(fēng)讓你辣眼睛。
他們家的串串是自選的,分長簽和短簽。貴一點(diǎn)是6毛,便宜的是3毛。串串推薦牛肉,腌漬的很入味,一串也比較實(shí)惠。其他的素菜也都很新鮮,冰柜非常大選擇很多,補(bǔ)菜也很及時(shí)。
地址:碑林區(qū)南門外振興路北口136號(hào) 人均:76元左右
5、俏中俏饞嘴蛙
振興路靠近環(huán)城路那邊,門面不大,但是里面的饞嘴蛙已經(jīng)撲鼻香了。幾個(gè)涼菜和一份小龍蝦,美蛙比牛蛙的口感更細(xì)膩些,顏色也更潔白光滑。配上芝麻醬的蘸碗,簡直是人間美味。
必點(diǎn)的豆腐皮粉帶和土豆。粉帶滑爽土豆綿軟,再加上夠味的鍋底。吃到嘴里有一種滿足感。小龍蝦上來也是一片興奮的驚呼聲?;鸺t的身體實(shí)在是太刺激食欲。大伙都顧不上用手套直接上手抓。三兩下就剝?nèi)ネ鈿?,露出潔白的身體。十足的鮮香。真的太好吃。
地址:碑林區(qū)南門外振興路北口(金花豪生大酒店旁50米) 人均:83元左右
6、蛐蛐火鍋
老店的風(fēng)采不在乎環(huán)境,吃的就是個(gè)味道。當(dāng)然,服務(wù)也是真的沒的說。鴛鴦鍋上桌,就是有小時(shí)候吃麻辣燙的感覺。黃辣丁后廚現(xiàn)殺,放在辣鍋里,隨同各種調(diào)料,干辣椒青花椒一起,煮開片刻火關(guān)小便可以吃了。新鮮黃辣丁特別入味兒,麻辣味兒齊齊迸發(fā),魚肉鮮嫩又不至于煮散,咂一口魚頭,鮮香辣就是個(gè)入味兒。
三鮮鍋可以涮些蔬菜。料碗自助,芝麻醬加少許蔥花香菜蒜泥,點(diǎn)些蠔油,就是對(duì)火鍋?zhàn)铋_始的記憶。芝麻醬是現(xiàn)在少有的越吃越濃稠的主兒,滿滿的都是記憶。
地址:碑林區(qū)南門外振興路42號(hào) 人均:70元左右
7、雷記澄城水盆羊肉
有人如此形容:“振興路上,水盆兩家,錦弘不去,要吃雷家。知道路窄,了解店小,門出得早,十點(diǎn)半到。大小四人,有老有小,害怕膩著,純瘦就好?!?/p>
地址:碑林區(qū)永寧門向西(振興路與環(huán)城路十字向內(nèi)300米中段) 人均:20元左右
8、一兩抄手二兩面
細(xì)長的店面構(gòu)造,感覺一眼望不到頭了都。全部為四人桌,靠墻放著。桌子上還擺著奶茶杯,杯子里插著鮮花兒。桌子上兩層的那種,透明桌板下面可以放東西,但是走的時(shí)候不要忘記拿啊。
招牌就叫一兩抄手二兩面。其他的還有各種澆頭的粉,面等等。牛腩面,肥腸面和炸醬面。,區(qū)別在于澆頭的不同。面麻麻辣辣的還挺勁道,再加上青菜,顏值不錯(cuò),吃著也很香。